असम के मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा ने राज्य में बीफ के सेवन पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगा दिया है। यह फैसला 4 दिसंबर 2024 को कैबिनेट बैठक के बाद लिया गया। इसका प्रभाव रेस्टोरेंट्स और सामुदायिक महोत्सवों पर पड़ेगा। यह कदम कांग्रेस के नेताओं द्वारा बीफ से संबंधित दिए गए बयानों के बाद उठाया